thôi làm khúc mía nhá, đừng tham lam mà ăn, chẻ nhỏ ra lót đáy nồi, giềng giã nhỏ hoặc cắt lát mỏng, ướp cá lâu lâu rồi lớp cá lớp giềng, chèn thịt ba chỉ vào kho 6 tiếng, cứ gọi là cá Đại Hoàng còn thua, bí nữa thì đưa một Chai đây, kao mua 600 K một nồi mang lên cho, 400K lấy lãi hia hia hia hia
Anh thì không thích vào bếp, chỉ thích tham khảo cho biết thôi. Hướng dẫn cá kho tộ miền Bắc: Nguyên liệu: - Cá lóc, cá trắm hoặc cá chép: 1kg - Hành khô: 40g - Mỡ phần: 200g - Tỏi khô, ớt, hành khô, nước mắm, muối, hạt tiêu - Nước lạnh Cách làm: - Cá sơ chế sạch, cắt khúc, chọn khúc giữa để kho. - Hành, tỏi, ớt băm nhỏ. - Mỡ phần thái hạt lựu. - Ướp cá cùng hành, tỏi, ớt, đường, nước hàng 15 phút. - Đun sôi hỗn hợp gồm mỡ phần, đường, nước hàng, nước mắm, hành tỏi ớt và một bát nhỏ nước lạnh. - Khi hỗn hợp sôi thì thả cá vào niêu đất và đun nhỏ lửa tới khi cạn nước là được. Trong trường hợp không có niêu đất có thể dùng nồi thay thế. Lưu ý: - Có thể thay bằng cá bông lau, cá basa để kho tùy theo sở thích của mỗi người. - Khi đun phải mở vung Yêu cầu thành phẩm: Cá kho chín nục, còn nguyên miếng, nước hơi sánh, có vị thơm, không tanh. Ăn với cơm nóng và các thức ăn phù hợp. Chúc em thành công. Hehe
Khăn gói quả mướp đến đây Meo dậy " bài kho cá " ! món sở trường ! hichic
Trả lờiXóahihi, hihi, tớ chỉ biết ăn thôi
Trả lờiXóaChà, em gái ngoan quá hè.
Trả lờiXóa=))
Đừng "giựn người đổ cá" nhé Vio! ;-))
Trả lờiXóaTập thêm vài lần nữa là ngon thui mừ.
Trả lờiXóaCố lên.
hihi
Hỏi nhà Chuồn
Trả lờiXóaĐổ đi uổng thế kìa!
Trả lờiXóaÚi chùi, đúng là gặp meo, hihi
Trả lờiXóaBiết nhận lỗi cũng là ngoan. Ai bắt không dùng điện thoại với chat chít để kho cá cơ :D
Trả lờiXóa
Trả lờiXóaỚ, cá có dùng trà kho được hem?
Trả lờiXóaAnh khen rùi lại cười em là sao? Hức
Trả lờiXóaEm đang muốn giựn cá chém người đây anh ui :D
Trả lờiXóaThì đang cộ nhên rùi đây mừ, hức
Trả lờiXóaỜ nhể, thế mừ quên, để lần tới hỏi :D
Mang ca den day kho truc tiep nhe
Trả lờiXóa
Trả lờiXóaNó bị tanh chị ạ, em đã dùng cách để chữa nhưng hok được, đành phải đổ đi thui dù tiếc lắm, hic
Vào đây tớ chỉ cho cách kho, còn không thì mua vé máy bay đi Sen bay ra đấy chỉ cho. hehe
Trả lờiXóa
Trả lờiXóaEm hỏi bác Gu gờ rùi, dưng chả hỉu sao nó vẫn tanh chị ạ, hức
Tanh thi chua vo cung de. De bua nao chi cho may nguyen tac co ban
Trả lờiXóa
Trả lờiXóaChị cần loại nào để dạy tốt được, hí hí
Trả lờiXóaÁi chà, nàng đảm ghia, thế nì là sẵn sàng để khiến các chàng ngất ngây ùi đây :-)
Có loại được đấy. Haha
Trả lờiXóaPost entry chỉ bí kíp đi chị.
Trả lờiXóatất nhiên, cá biển cho một ấm trà vào kho ngon lắm í
Trả lờiXóaMai chi van o nha. Thich loai nao thi cu den day bay tuot
Trả lờiXóa
Trả lờiXóaNàng cũng có kinh nghịm ghia, rỏi hơn đứt tớ ùi à nha
Trả lờiXóaÔ, chế mừ bảo chỉ bít ăn thui, giấu tài nhá
Trả lờiXóaÂy za, mai hết mưa chưa nhỉ, mí hum nay em toàn chui trong chăn làm việc thui, hị hị
Má ơi! Không phải cá biển nào cũng kho được nước chè
Trả lờiXóa
Trả lờiXóaÔi zùi ui, chế nà loại nào dùng được, loại nào hem?
Cái đó nàng hỏi mấy người ở biển ấy
Trả lờiXóa
Trả lờiXóaỞ biển là ai cơ? Hem bít?
Vio đổi món kho đi. Mai mốt lại mang cá ra kho hay hơn. ;-)
Trả lờiXóaHẻm biết thì đi tìm. Chứ tớ cũng có biết đâu. Hehehe
Trả lờiXóacá thu í, hihihi
Trả lờiXóathôi làm khúc mía nhá, đừng tham lam mà ăn, chẻ nhỏ ra lót đáy nồi, giềng giã nhỏ hoặc cắt lát mỏng, ướp cá lâu lâu rồi lớp cá lớp giềng, chèn thịt ba chỉ vào kho 6 tiếng, cứ gọi là cá Đại Hoàng còn thua, bí nữa thì đưa một Chai đây, kao mua 600 K một nồi mang lên cho, 400K lấy lãi hia hia hia hia
Trả lờiXóachị biết, nhưng hok chỉ cho em
Trả lờiXóahoa ra hoi kho cá thật àh! tưởng đùa chứ! hihi
Trả lờiXóahihihih, mỗi lần kho cá, chị đổ 1 lon coca cola vào, ngon ngọt thơm phưng phức, ăn tới đâu ngon tới đó.
Trả lờiXóaAnh thì không thích vào bếp, chỉ thích tham khảo cho biết thôi. Hướng dẫn cá kho tộ miền Bắc:
Trả lờiXóaNguyên liệu:
- Cá lóc, cá trắm hoặc cá chép: 1kg
- Hành khô: 40g
- Mỡ phần: 200g
- Tỏi khô, ớt, hành khô, nước mắm, muối, hạt tiêu
- Nước lạnh
Cách làm:
- Cá sơ chế sạch, cắt khúc, chọn khúc giữa để kho.
- Hành, tỏi, ớt băm nhỏ.
- Mỡ phần thái hạt lựu.
- Ướp cá cùng hành, tỏi, ớt, đường, nước hàng 15 phút.
- Đun sôi hỗn hợp gồm mỡ phần, đường, nước hàng, nước mắm, hành tỏi ớt và một bát nhỏ nước lạnh.
- Khi hỗn hợp sôi thì thả cá vào niêu đất và đun nhỏ lửa tới khi cạn nước là được.
Trong trường hợp không có niêu đất có thể dùng nồi thay thế.
Lưu ý:
- Có thể thay bằng cá bông lau, cá basa để kho tùy theo sở thích của mỗi người.
- Khi đun phải mở vung
Yêu cầu thành phẩm:
Cá kho chín nục, còn nguyên miếng, nước hơi sánh, có vị thơm, không tanh. Ăn với cơm nóng và các thức ăn phù hợp.
Chúc em thành công. Hehe
Học của anh thienvo mà "kho" không được nữa thì đành tốn tiền mua vé máy bay thôi nhỏ à.
Trả lờiXóaDở quá!Chiên(rán),kho,xào,nấu miềng làm được tất mỗi tội làm cá(rất chậm vì cứ loay hoay),mổ gà thì chạ biết:P
Trả lờiXóamời nàng vào đây nhé
Trả lờiXóahttp://www.sucsongmoi.net/nau-gi-hom-nay
ack ack, đổ đi thiệt là hoang phí huhuhu :((
Trả lờiXóanhà em hay lót một lớp thịt ba rọi dưới lớp cá, đun cho nhừ thịt lẫn cá, hấp dẫn lắm hì hì hì :P